山の花だより (戸隠高原） ミズバショウ （戸隠森林植物園 5月上旬～中旬） 戸隠連峰を目の前に望む戸隠森林植物園は、豊かな原生林を生かした憩いの森。 園内 の遊歩道を巡り高山植物、野鳥観察ができます。 のんびりと歩いて1時間30分程。 春 の水 菜の花(なのはな) 春を代表する...
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豆の栄養・豆の料理・豆の栽培方法や最新の研究・調査結果、豆類に親しむイベントなどをご案内します。 花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。 花豆の種子が日本に伝わったのは、江戸時代の末期ですが、花が大きくシロインゲンマメ(Navy bean, haricot...
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