ネンブツダイの結果 ~ Nyosspixraey

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沖縄ではクチナジと呼ばれ、食用魚として重要種。白身で美味である。Carpenter and Allen(19)のように、Lethrinus mahsenaと本種を同種とみなす考えもある。Lethrinus mahsenaはインド洋(および紅海)の固有種とされている。食味レビュー...