ビワマス刺身寄生虫の結果 ~ Nyosspixraey

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ビワマス料理ビワマス料理「琵琶湖」だけに昔から生息する「ビワマス」は、特に水深が深い長浜を中心とした北湖に多く棲んでいます。刺身、塩焼、煮付、味噌煮、天麩羅などに人気の食材です。また、長浜市南浜町には、「味噌蒸し」「早寿司琵琶湖名物ビワマスも！滋賀に行ったら食べたいご当地...